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杀青，藤条普洱茶都有哪些是制茶过中一个非常重要的工序，云南普洱茶加工制作而普洱茶的特别之处在杀青环节就已经体现出来了。对于绿茶，杀青的目的在于停止发酵。而普洱茶，杀青的目的则是为了抑制酶的活性。普洱茶可以杀青炒吗-普洱茶晒青和杀青，茶叶杀青和炒青的区别所以，唯有十分有经验的制茶师才能把控住杀青的火候。

普洱茶的杀青和晒青有什么区别

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普洱茶杀青杀到什么度为宜

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普洱茶杀青工艺细节问题有什么

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杀青是普洱茶正确工艺中至关重要的一个环节，影响着品饮体验和后期转化。普洱茶常见的杀青方式:手工杀青和机器杀青。 一般台地茶、小树茶或者量大的工厂多为机器滚筒杀青。普洱茶是否可以不杀青-普洱茶是否可以不杀青(2022推荐)，普洱茶晒青和杀青会上。